易忽略的粗粮好处多，红枣窝窝头让娃身体壮
发布时间：2016/7/29 11:30:36点击率：0
宝宝吃粗粮好处多
粗粮中所含的碳水化合物比细粮要低，膳食纤维较多；富含B族维生素；铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些；钾、钙、维生素E、生物类黄酮的含量也比细粮丰富；赖氨酸和蛋氨酸的含量远远高于细粮。粗粮不仅具有以上这些营养，而且还有其他一些功效：
预防便秘：粗粮里面富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮宝宝预防便秘。
远离肥胖：粗粮会造成胃部“充满”的感觉，热量却很少，因而能有效地预防宝宝肥胖。
营养充足：粗粮没有经过精加工，富含维生素和矿物质，营养价值远高于精白米和精白面。
壮牙齿：牙齿也会“用进废退”，多吃粗粮，能让宝宝的牙齿得到锻炼。
更适合宝宝的窝窝头
玉米面，作为适合宝宝吃的粗粮之一，不仅营养价值丰富，而且处理得更细致，宝宝消化起来也更容易。
今天西瓜妈妈用玉米面，来做一款好吃又好看的红枣窝窝头。
和传统窝窝头的做法不同，西瓜妈妈让面团经历了发酵的过程，同时又用牛奶代替水来和面，这样改良后的窝窝头会更松软可口，适合宝宝食用，大人也超爱呢。
适用年龄：1岁以上宝宝
主要食材：玉米面100g：普通面粉100g；糖20g；酵母3g；温牛奶110ml左右；红枣；黑芝麻
制作方法：
1、牛奶中加入白糖、酵母，让酵母活化。
4、取50g左右的面团，用拇指压出窝窝的部分，凹成小刺猬的形状。
粗粮中所含的碳水化合物比细粮要低，膳食纤维较多；富含B族维生素；铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些；钾、钙、维生素E、生物类黄酮的含量也比细粮丰富；赖氨酸和蛋氨酸的含量远远高于细粮。粗粮不仅具有以上这些营养，而且还有其他一些功效：
预防便秘：粗粮里面富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮宝宝预防便秘。
远离肥胖：粗粮会造成胃部“充满”的感觉，热量却很少，因而能有效地预防宝宝肥胖。
营养充足：粗粮没有经过精加工，富含维生素和矿物质，营养价值远高于精白米和精白面。
壮牙齿：牙齿也会“用进废退”，多吃粗粮，能让宝宝的牙齿得到锻炼。
更适合宝宝的窝窝头
玉米面，作为适合宝宝吃的粗粮之一，不仅营养价值丰富，而且处理得更细致，宝宝消化起来也更容易。
今天西瓜妈妈用玉米面，来做一款好吃又好看的红枣窝窝头。
和传统窝窝头的做法不同，西瓜妈妈让面团经历了发酵的过程，同时又用牛奶代替水来和面，这样改良后的窝窝头会更松软可口，适合宝宝食用，大人也超爱呢。
适用年龄：1岁以上宝宝
主要食材：玉米面100g：普通面粉100g；糖20g；酵母3g；温牛奶110ml左右；红枣；黑芝麻
制作方法：
1、牛奶中加入白糖、酵母，让酵母活化。
2、玉米面和面粉混合均匀，倒入步骤1中得到的液体，和成面团。“面光＋手光＋和面盆光”三光标准
3、盖上湿布醒发20分钟。4、取50g左右的面团，用拇指压出窝窝的部分，凹成小刺猬的形状。
在窝窝的地方放一个大红枣，一来可以增加营养，二来可以让窝窝的造型更好。用辅食剪刀剪刺，用黑芝麻点缀小刺猬的眼睛，活灵活现的小刺猬，很呆萌有木有，
5、上锅蒸30分钟即成。营养丰富，造型可爱，西瓜和他的小伙伴们都超喜欢。您也试试吧！
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