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      正民间常说:一日食三枣,郎中不用找;要想皮肤好,粥里加红枣;一日吃三枣,终生不显老。红枣中含有丰富的糖类,维生素A、B1、B2、

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      民间常说:一日食三枣,郎中不用找;要想皮肤好,粥里加红枣;一日吃三枣,终生不显老。红枣中含有丰富的糖类,维生素A、B1、B2、C、P及钙、铁、硒、锰等矿物质和黄酮类、生物碱等物质。中医认为,

红枣能养血安神、健脾益气。而血是物质,气是功能,二者能阴阳互补。也就是说,枣能气
      正俗话说:要使皮肤好,粥里加红枣,可见红枣对护肤美容的益处。眼下正是红枣上市的季节,您不妨储备些。
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      俗话说:要使皮肤好,粥里加红枣,可见红枣对护肤美容的益处。眼下正是红枣上市的季节,您不妨储备些。红枣,又叫大枣、良枣。为鼠李科植物枣的成熟果实,是我国的特产之一。红枣,皮薄肉厚
,甘甜适中,系春秋冬进补之品。红枣,据科学测定,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、碳水化

>大枣是近几年受百姓追捧的水果之一。人们认为大枣营养价值好,一年四季都可以买到,食用起来也非常方便,因此,很多人每天必食大枣。但是,有关大枣的误解也随之而来。 

        误解一:任何人吃枣都必须限量众所周知,大枣(鲜枣)不好消化,这是因为,大枣不但水分含量低,仅为67%(其他常见水果多为80%90%)。 

       据《五行书》记载:“十月一日,取大枣去皮核,于文武火上翻覆焙香,合米煮粥,食之去疾。”大枣甘温,益气生津,补脾和胃,治胃虚食少,脾虚便溏,还具有延缓衰老的作用。《神农本草经》
记载:“大枣味甘,安中养脾,助十二经,补少气。少津液,身中不足,久服轻身延年。”《圣济总录》记载:“补益大枣粥,治中风惊恐虚悸,四肢沉重,大枣七枚,青梁粟米二合,上二味以水三升半,先煮枣取一升半,去津,投米煮粥食之。”清代的陆以恬在《冷庐杂识》卷五中说:“医家谓枣百益一损”。又按《脏气法时论》指出:“肝苦急,急食甘以缓之……肝色青,宜食甘,粳米、牛肉、枣、葵皆甘。”可见用梗米与大枣煮粥还有补肝的功用。十月正是秋风落叶、阳气渐衰、肝气内变之时,又气候干燥,人们常会出现口干鼻燥,干咳无痰等燥热病症,老年人更容易出

        正枣自古素有"木本粮食"之称。人们一向把枣当作补气健身的良品,除了生食、煮熟食外,还可加工成枣、蜜枣、醉枣、枣酒等。在日常生活中除了用枣制成传统枣卷外,还可以用枣做成枣泥馅料,以及做成各种糕点等。民间有句抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。抗癌,抗突变大枣含的烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增人体疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。降脂降压枣里面含有芦

        红枣一向被视为滋补圣品，有的人主要看中于它的补血功效；有的人觉得“歪瓜裂枣”才甜；有的人认为红枣功效如此多等同于药物……今天为你一一解开这些迷思，让你正确认识红枣。